古代灾荒穷人没饭吃，河里却鱼虾成群，为何宁可啃树皮也不下河？

食物是人民最主要的器材。如今，当人们有充沛的食物时，他们能够做他们想做的事。但在曩昔，当他们在凶年，他们甚至不克吃充沛的食物。即使在一些人多人少的处所，这种情形仍然发生。上个世纪，无论是在农村照样在一些城市，都邑显现粮食不足的局势。

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其时，蔬菜和大米并不多，但生活情况较好，大部门农村处于欠蓬勃状况。即使不耕种，也有很多野生蔬菜和水果，还有很多鱼和虾在那些河里。所以在曩昔，当发生饥馑的时候，乡间人宁肯挖野菜，也不肯捕虾和鱼。为什么？1、前人不吃虾

的确有点疑心。陆地上没有食物可吃。你能够去寻找水中的生物来知足你的饥饿感。再说，这些鱼和虾很好吃，，如今人们很喜欢吃河鲜，但那时，农村人不吃河鲜。作者还总结了一些原因：首先，野生蔬菜比那些鱼和虾更常见。

只如果一片地盘，你几乎能够看到上面野菜的身影。只要你有经验，装满一个篮子或者需要一两个小时。其时河水很清洁，但好多处所没有太多的水资源来打鱼虾。

其时人们执拗地认为，这些不克吃，那些不克吃，鱼和虾也不克作为主食，这就造成了人们不吃鱼和虾。更主要的是，打鱼很麻烦。用手抓是没有效率的。挖野菜的时间很短。

2、烹饪方式难题

其次是烹饪。我们都知道，不管是蔬菜照样野菜，都很轻易烫开水，一壶野菜很轻易受骗填饱肚子。鱼虾要想厚味，需要花消大量的资源，如盐和油，而这些材料其时非常重要。为了节约这些资源，他们宁肯吃野菜。穷汉甚至用鸡蛋换盐。那时，有饭吃就不需要盐了。

我还据说小时候，有网友去水池捉小鱼小虾，因为怕虚耗油和盐，被怙恃骂了一顿。此外，鱼和虾的腥味更大。若是欠好好看待，它们就不如野菜好吃。

饥馑的时候，若是人们长时间没有食物，那么他们就会在饥馑之中死去。我们知道在古代狩猎是很遍及的事情。我们不光能够把动物的肉作为食物，并且它们的外相能够制裁缝服来保暖。

我们知道，古代的皇帝或将军经常和他们的士兵狩猎，稀奇是在军事王朝。它不光能够获取猎物，还能够练习戎行的作战能力。然而，然则这种大规模的狩猎运动仅限于古代帝王或戎行。

对前人不起感化，首先，狩猎必然要有专门的对象，通俗人都是为了野外垦植。他们不光没有如许的对象，并且基本不知道怎么狩猎。除了少数以狩猎为生的人，绝大多数人都没有这种能力。

坦率地说，即使你有一整套精良的狩猎对象，通俗人也不克猎杀任何动物。换言之，即使我们能在山上捕猎野生动物，但这些资源是非常有限的。我们能依靠他们多久？

同样的事理也适用于打鱼来知足饥饿。没有人能用鱼叉或渔网打鱼。并且，在古代，饥馑是由干旱引起的，粮食欠缺。想象一下河里没有鱼。至于沿海区域，那边有足够的水，不会有干旱和缺水，所以天然不会有饥馑。3、流民体力不支

此外，人们饿得没有气力成天狩猎和打鱼。捕捞鱼虾是一项非常体力运动。我不克成天如许做。我累得半死。我抓不到任何野生动物之类的器材。是以，在古代，饥馑问题必需靠食物来解决。这就是为什么好多朝代在选择首都时，都邑考虑周边是否轻易供应粮食，以应对或者显现的粮食欠缺问题。