山药常吃可以养胃？山药怎么吃最健康？

胃就像一部天天一直工作的机械，食物在消化过程中会对黏膜造成机械性伤害，连结有节制的饮食是养护胃部、治疗胃病的要害。

（本文来自久久自媒体）

下面是养胃食谱介绍：

（原创文章久久自媒体）

山药蔬菜汤

（原创文章www.jj00.com）

山药常吃可以养胃？山药怎么吃最健康？

原料：山药300克，西红柿、胡萝卜各1个，西蓝花、卷心菜适量

调料：素高汤1碗，大酱汤2大匙、白糖半小匙

山药常吃可以养胃？山药怎么吃最健康？

做法：1.将山药、胡萝卜洗净后去皮，切粗片；西红柿洗净，去蒂，切片；西蓝花洗净；卷心菜洗净，剥成大片状待用。

2.素高汤煮滚，，把山药、胡萝卜、西红柿、西蓝花、卷心菜放入，煮熟，接着把大酱汤放在汤中，煮滚，加少许白糖调味即可。

摄生心得：卷心菜含有雄厚的维生素U，能促进胃黏膜排泄出胃液，珍爱胃壁免受刺激；山药能促消化，增加胃动力。

木樨山药

山药常吃可以养胃？山药怎么吃最健康？

原料：山药400克，木樨酱2大匙

做法：1.将山药洗净，放入蒸锅，大火蒸20分钟，掏出晾凉备用。

2.将蒸好的山药去皮，切长条后码盘，浇上木樨酱，食用时拌匀即可。

摄生心得：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，利于脾胃消化接收功能，是平补脾胃的药食两用之品。

标签：山药 常吃 养胃 健康
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