油饼好吃有诀窍，加上1样食材香味倍增，很多人都没吃过，真香啊

花椒人人并不生疏，是平常生活中必弗成少的一种调味品，菜肴中到场花椒，能使其香味浓烈。除了当做调料外，花椒也是一种药材，对于吐逆、止痛等等，有这不错的结果。 （原创文章久久自媒体）

花椒叶好多同伙或者没见过，它除了具有花椒的味道和机能之外，还能够用来做各类面食，尤其是在我们陕西，每一年到春夏时节，人人都邑摘上一点花椒叶，用它来烙饼吃。

饼里面到场花椒叶后，尽量不消放任何调料，都邑感觉稀奇香，，若是再加上一点盐，来点油酥，感受比肉饼吃着都香，油酥又脆，很解馋。 （原文来自久久自媒体）

今天就摘了一些花椒叶，给人人分享一道花椒饼的做法，接下来起头吧！

第一步，洗清洁的花椒叶把它切碎，装入碗里一会儿再用。

第二步，盆里倒入300克面粉，用180毫升摆布的开水和面，因为开水会损坏面的筋性，所以烫面吃起来对照柔软，搅拌至没有干面粉后，脱手揉成圆滑的面团，然后盖上盖子醒面15分钟。

第三步，建造油酥，小半碗面粉里面到场盐，用热油泼一下，做成油酥。

第四步，醒好的面，稍微揉2分钟就能够了，然后给它搓成长条，分成巨细平均的2个剂子，取一个剂子，先柔圆，再按扁，然后擀成薄饼。饼不需要擀的太薄。

第五步，擀好的饼，将油酥平均抹再外观，然后将花椒叶平均撒在上面，从一边将面饼卷起来，卷的紧一些，卷好后再将它盘起来，再按压扁，然后持续擀成薄饼，就能够烙了。

第六步，锅里刷点油，油热后放入面饼，小火烙1分钟，时间到了后翻面持续烙，一向烙到两面金黄，就能够出锅了，全程4分钟。

又脆又香的饼切一下就能够上桌了，看着都流口水了，油饼如许做外酥里香，花椒叶的香味稀奇浓烈越嚼越香，越吃越想吃，喜欢吃面饼的小伙伴，必然不克错过哦！

我是妈咪早早，天天为人人带来一道家常美食。