熬小米粥时，熬粥10年阿姨来教你熬粥技巧，营养健康又养胃

熬小米粥时，直接下锅就错了，熬粥10年阿姨来教你熬粥技能，营养健康又养胃！人人在平时生活中，人多都非常喜欢喝粥，因为粥的营养价格对照高，并且不要品味就能下咽，所以这道美食深受人人的喜爱，粥的做法非常多只如果本身喜欢的，不管怎么做都邑感觉非常厚味，小米粥小编也很喜欢，这道美食看上去就对照有食欲，小米粥上面一层黄灿灿的米油，看到就想要上去尝两口。 （原创文章久久自媒体）

小米粥这道美食，看上去对照的单调，然则在做这道美食的时候，照样非常难题，在做这道美食的时候，若是没有熬出米油来，这道美食吃起来就没有那么厚味，想要吃到本身喜欢的小米粥，就要靠着本身着手，熬小米粥，直接下锅就错了，熬粥10年阿姨来教你，营养健康又养胃，小米粥这道美食的做法，其实并不难只要本身起劲，就必然能做出香浓的小米粥来，小编非常喜欢喝粥，所以在这方面的做法，认识的也对照多。

小编第一次喝这道小米粥的时候，是在一个同伙家，他也非常喜欢喝粥，他跟小编一般都有着胃病，因为小米粥有很好的养胃感化，营养雄厚还能活血，所以小编非常喜欢小米粥这道美食，小编在学这道美食的时候，也是下了一番功夫，小编刚起头做这道美食的时候，也是经常性失败，小编学这道小米粥，照样找同伙求教的，因为他平时在家里面，老是研究美食的做法，，所以小编有什么不会的美食，都邑跑去同伙家，让他教小编，下面人人跟着小编一路来，进修一下这道美食的做法吧。 （自媒体www.jj00.com）

小米粥

食材预备：新颖小米

做法步伐：

1、一样人会直接把小米直接洗清洁下锅煮，这里我们则需要把小米冲刷清洁，预备一个盆，放入适量的清水，加几滴白醋，将小米放进去，搅拌平均今后浸泡半个小时摆布。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后再一个没有油的，不粘锅里翻炒一会儿。翻炒时必然要开小火，不然会糊或许粘底。慢慢炒炒到小米显现开裂的情形。

2、比及小米完全裂开今后，盛出放凉，此外预备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水，煮开后把小米已放入开大火煮。煮到沸腾，转小火，盖上盖子，炖煮20分钟摆布，差不多小米粥就熟了。当然在煮小米粥的过程必然要络续搅拌，如许能够让小米粥变得浓稠，并且会有米油出来。加倍不会显现粘锅的情形，喝起来口感也会香浓无比。

总结：

1、小米高温受热会裂开，如许营养物质更轻易在煮的时候煮出来。

2、多搅拌让粥平均受热，让所有营养都煮出来。

3、小米粥作为一顿饭的主食的时候，也能够适量增补一些鸡蛋类的，增补卵白质类的营养