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用料 （原文来自www.jj00.com）
鸡蛋2个(60克以上)酸奶(浓稠型)50克玉米油30克细砂糖6克(面糊里)低筋面粉33克玉米淀粉15克细砂糖25克（卵白里）酸奶纸杯蛋糕的做法 （本文来自www.jj00.com）
1.玉米油,酸奶,糖用打蛋抽画圈搅拌平均
（原文来自www.jj00.com）
2.搅拌平均后的状况
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉
4.Z字形搅拌至无颗粒状况
5.到场蛋黄
6.Z字型搅拌平均
7.细砂糖分三次到场卵白里，打至湿性发泡小弯勾，也许8-9分的状况，我此次打的欠好，都硬性发泡了，如图，力挺小尖勾，不要打成我如许，烤出来会开花爆炸，下次我点窜
8.分三次到场蛋黄糊里
9.搅拌手法
10.搅拌平均
11.用一个深的容器放裱花袋里
12.剪一个小口，挤进模具里
13.能够放本身喜欢的果干，我左边放的黑提子干，右边是蜜红豆，淘宝买的，能够冲奶茶喝的蜜红豆
14.放入180度预热好的烤箱里，中层，180度上下火，烤17分钟，上色太深能够提前一分钟出来
15.不需要震，出炉就把它们一个个斜放在模具上
16.这个是挤好面糊再放的黑提子干，本身喜欢放什么样的提子干葡萄干都能够
17.时兴吧，不会回缩不会缩腰，小同伙最喜欢这种小蛋糕了，记得凉了再吃，，热吃会粘住纸托的，凉了就不会了
作者：邓颜_
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