【脑血管硬化的患者饮食方面需要注重什么?】1.少吃动物油和动物内脏。动物内脏(内含有较多胆固醇)和动物油都或者会造成血脂升高。2.多吃瓜果蔬菜。瓜果蔬菜内含有大量的维生素C、钾、镁等元素。个中维生素C可促进调节胆固醇代谢,防止动脉硬化的发生。3.饮食清淡。历久高盐饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,,久而久之就会显现高血压。(起原:北京病院)
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