牛肠火锅怎么做好吃

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牛肠火锅怎么做好吃

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1、牛肉香肠火锅的方法如下:原料:牛肚,牛肉香肠每300克、牛腱肉200克,牛肉汤1公斤,新鲜蘑菇80克,新鲜蘑菇30克,菇菇150克,豆腐100克,西葫芦200克,加兰菊花30克,洋葱25克,绿色大蒜30克,红椒和青椒50克。 （原文来自www.jj00.com）

2、牛肠火锅：将牛肠清洗干净后切成段，用滚水焯烫去除异味，然后放入火锅中涮煮。

3、制作：锅上火放入牛油烧热，将葱段、姜块、洋葱块放入炸至金黄干香捞出.将原料①放在一大不锈钢盆内拌匀，浇上热油炸一下即可。

4、将牛肠、牛肚入沸水打焯，捞出过冷水沥干;放入压力锅内，加水没过食物，加料酒、盐、大料、葱、姜，加压。

5、家常菜牛肉火锅步骤 在家将自己卤制好的牛肉和牛肠切块和切片备用，如果自己不会卤，可以在外面买现成的，不过一定要味道香香的那种 2.准备适量的生姜，香菇切片与先准备好的食材放在一起备用 3.再将千张皮，切成一段一。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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