平时当杂草，没人爱种，如今农村人抢着挖，再次走上高价

每年明朗的时候，中国人都邑祭祖省墓，以此来表达对先祖的眷念。在这个季候，万物已经苏醒，四处长满了红花绿草。人们除了去山上省墓以外，还能赏识到山上的美景，以及各类各样的植物。此时，山上有人们最喜欢的杜鹃花。漫山遍野的杜鹃花，看起来就像是一条红色的毯子披在身上艳丽极了。除了杜鹃花以外，山上还有很多人们喜爱的野菜和野草。好比说野葱、灰灰菜以及各类野生菌类。

在浩瀚的野草中，人们在明朗时节尤其钟爱鼠曲草。鼠曲草又叫明朗菜，这种草之所以有如许的一个名字，那是因为它会在每年明朗节前后大量长出来。从外形上看，鼠曲草和我们平时吃的菊花菜很相似，更主要的是两者都有一股粘稠的青草味。在鼠曲草刚长出来时，最为鲜嫩，此时最适合食用，也是春节主要的野菜之一。 （本文来自www.jj00.com）

可在平时，人们基本不把鼠曲草当一回事，只将它看作是一种杂草，尤其是在我国的农村区域。每年春季之后，农村中鼠曲草的数量非常多，岂论在山上照样道路两旁都能够看到这种野草。固然大多数时候，农村人看不上鼠曲草，但鼠曲草有必然药用价格，在《湖南药物志》、《福建中草药》等医药典籍中，对鼠曲草的感化有较为具体的记载。 （原创文章久久自媒体）

每到了春季的时候，，农民们就会抢着去挖鼠曲草。在我国大部门区域，尤其是南方区域，人们有在明朗节吃明朗果的习俗，建造明朗果的原料之一就是鼠曲草。所以每年到了明朗节前，人们就会提着篮子到野外去挖鼠曲草。固然野外鼠曲草的数量极多，但在接近人们生活的区域，野生的鼠曲草，照样需要特意去寻找。有些对明朗果情有独钟的人，在3月就已经去采挖鼠曲草了，就是为了挖到最鲜嫩的。

可即使需求量很大，农村中却没什么人去莳植鼠曲草。这是为什么呢？这与鼠曲草的生长习性密弗成分，作为野菜的新颖鼠曲草，一年只能收一季，并且人工莳植的鼠曲草产量远远不如野生的鼠曲草来得多。作为药用的鼠曲草，晒干之后的价钱，在市面上一斤也就4元摆布，在莳植过程中，农民还需要投入人力、物力精心打理。这就使得莳植成本提高，农民难以从中获利。

在民间，人们一向对明朗节这一传统节日十分正视，吃明朗果在好多处所一向都是弗成贫乏习俗，无形中增加了鼠曲草的市场需求量。这就使得新颖的鼠曲草，在明朗节到来前价钱再次走高，成为热销的产物。在某宝上1斤鼠曲草已经卖到了十几元，可见在明朗节前，鼠曲草有多珍贵，尤其是在城里，想要回味明朗果的味道，都得靠购置的。