大连男子从市场上买来这种鱼，吃后生命垂危​…

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（原创文章久久自媒体）

瞳孔散大、呼吸难题……急诊ICU门外，小于仍抱着一丝进展，盼着52岁的父亲能解脱河豚毒素的侵袭。8月29日正午，小于父亲买来河豚自行加工、烹饪，还喝了点小酒。没想到，吃下河豚后，他便显现了中毒症状，因生命弥留被送往大连医科大学从属一院急救。

从市场上买来河豚加工 （自媒体久久自媒体）

8月30日正午，大连医科大学从属一院急诊ICU。此刻，52岁的于师长生命弥留，正在接管急救。因呼吸难题，需要靠呼吸机辅助来维持生命的运转。病房外，儿子小于万分焦炙地用手机查阅资料——他仍抱着最后的一丝进展，在寻找特效的解毒法子，他盼着父亲能挺过来。

于师长一家栖身在甘井子区大连湾前关，他是一名船员。8月29日上午，于师长因心绪抑郁，从市场上买来了河豚。小于说，父亲把河豚拿回家后，自行对它进行了加工、处理和烹饪。他11点钟起头吃饭，还喝了一点小酒，吃完饭睡了一觉。

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生命弥留被送入ICU急救

小于说，大约下昼2点钟，父亲睡醒了，发现本身呼吸难题，四肢不听使唤，就连走路都很费劲。于师长意识到情形纰谬，应该是吃河豚中毒了。他立即给亲属拨打德律求救。亲人赶到后，于师长拼尽全身气力打开了房门。随后，他被送到了大连医科大学从属一院，进入ICU接管急救。

送到病院时，于师长的生命体征情形已经很不乐观。29日夜，于师长一度显现了瞳孔散大的情形。在河豚毒素侵袭下，他的呼吸系统显现了问题。“其时人都快不成了，后来缓过来一些，但病情仍然很重，处于生命弥留的状况。”

河豚是从本地市场买来

凭据《水产物卫生治理法子》划定，河豚有剧毒，不得流入市场，应剔出集中妥帖处理，因特别情形需进行加工食用的应在有前提的处所集中加工，在加工处理前必需先去除内脏、皮、优等含毒部位。那么，于师长食用的河豚，是从哪里买来的呢？

小于说，因为事发倏忽，家人没有来得及过多扣问，“只据说是从大连湾本地的一处市场上买来的。”小于说，父亲很喜欢吃河豚，以前曾经数次把河豚买回家中，本身加工、烹饪，从来没出过中毒的事情。小于也吃过几回河豚，没发生过不测。他猜忌，此次父亲买来的或者是毒性对照强的野生河豚。

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中毒后灭亡率高、无特效解毒药

本市曾多次发布预警

近年来，本市食药、市场、卫生等部门曾多次发布过相关预警，提醒市民注重提防食用河豚所带来的风险。预警称，河豚别名平巴肘、气泡鱼，身体..，头胸部大腹尾部小，背上有艳丽的花纹或色彩，体表无鳞，圆滑或有细刺。

河豚所含的剧毒成分首要存于卵巢、肝脏、血液等部位，有时肉中也有此毒素。

其毒素为神经毒素，食用后20分钟即可显现中毒症状。中毒初期示意为手指、口唇麻木，继而四肢麻木共济失和谐全身软瘫，重者因呼吸、轮回衰竭而死。河豚毒素对照不乱，盐腌、日晒、加热烧煮等方式都不克解毒。中毒后，病情成长敏捷，灭亡率高，如今尚无特效治疗解毒药物。

预警称，市民要提高对河豚及其毒性的熟悉，消弭“拼死吃河豚”的侥幸心理，不购置、加工、食用野生河豚等有毒水产物。消费者一旦误食野生河豚，显现口唇、手指麻木等类中毒症状的，要立时用手指、筷子刺激咽喉壁诱导催吐，喝大量的水促进毒素渗出，同时立刻就医。

凭据相关要求，未经省级以上卫生行政部门核准许可，不得加工经营河豚。水产物批发市场、农贸市场、商场超市、生鲜超市、食品摊贩等各类市场发卖主体，应严厉落实食品平安治理责任，不采购、不发卖野生河豚等有毒水产物。一经发现，要实时向有关部门举报。

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“无毒级”河豚也应按尺度处理

提起河豚，大部门人的第一回响是有毒。业内子士称，本市有大型的河豚养殖企业，采用“无毒级”养殖的方式，从饵料环节掌握河豚摄食，并选用自身毒性较小的红鳍东方鲀。经由多次权势检测显露，大连河豚养殖已经达到“无毒级”。

业内子士强调，尽管已经实现“无毒级”，但在河豚烹饪过程中，必然要按照有毒尺度，由专业工作人员处理。在..河豚市场开放前提也是河豚摒挡师傅必需持证上岗，野生河豚需要限成品种上市等。

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这种螺不克吃，一旦中毒很危险！

此外，凭据本市有关部门发布的预警，市民不要食用一种名为织纹螺的海鲜。织纹螺俗称加锥螺、麦螺，其所含的毒素的首要成分是河豚毒素及其衍生物。常见织纹螺中，光织纹螺为剧毒织纹螺，少量误食就能引起中毒甚至灭亡。织纹螺或者某一时期无毒，某一时期有毒；某一海区无毒，某一海区又有毒。所以，市民在分不清织纹螺种类的情形下应尽量避免食用。

新闻链接

吃完河豚上吐下泻舌发麻

2013年8月，市民冯师长和几名同伙来到西岗区一家..摒挡店吃了顿河豚。河豚的鲜厚味道知足了他们的口腹之欲，可餐后一桌人却显现了分歧水平的不适回响，包罗恶心、眩晕、吐逆、舌头发麻等症状。冯师长猜忌摒挡店的河豚没有“处理清洁”，导致他们“中毒了”。当人人找到摒挡店想要个说法时，，这家店却倏忽关门休业了。据悉，其时这家..摒挡店并没有经营河豚相关菜肴、成品的天资。

半岛晨报、39度视频首席记者满文飞

编纂：刘晓霞校对：张颖

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