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“十一”黄金周之后，猪肉价格又有所攀升。泰安市统计局工作人员表示，猪肉供给总体有保障，未来价格上涨幅度有限。 （自媒体www.jj00.com）

以超市猪肉价格为例，优选瘦肉、五花肉及精肉馅在中秋节前（9月10日）均价分别为45.8元/公斤、50.8元/公斤、48.7元/公斤。 （本文来自久久自媒体）

中秋、国庆双节期间，均价分别为45.2元/公斤、49.75元/公斤、47.25元/公斤。

到了10月10日，猪肉均价分别上调到了48.8元/公斤、51.8元/公斤、54.8元/公斤，价格站在了历史高位。

泰安市统计局工作人员介绍，拉动猪肉价格上涨的主因是猪肉供求失衡。现在猪肉价格均在每公斤50元左右，居民购买量在逐渐减少，转向消费鱼肉、鸡肉、蛋类等价格更低一些的肉蛋类，猪肉消费量正在不断下降。

目前，生猪产能在陆续恢复，供给状况会逐渐改善。泰安市政府扶持力度加大，补贴到位，及时筹集拨付资金，先后拨付850多万元支持开展生猪产地检疫、屠宰检疫、购置仪器设备和试剂等疫情防控工作，并提高补助标准，给予综合贴息贴费，统筹资金做好生猪生产环节的圈舍改造、良种引进、粪污处理、防疫、保险、饲草料基地建设等工作。泰安市非洲猪瘟并没有发生，加上政府扶植，养殖户养殖热情恢复，补栏的积极性也在恢复，预计在未来几个月内，今年5、6月份补栏的生猪将会出栏，对市场猪价有肉价都有一定的维稳作用。

政府调控还将继续，肉类供给总体有保障。据农业农部最新数据显示，1-8月份畜产品进口量大增，其中，猪肉进口116.4万吨，同比增长40.4%；猪杂碎进口75.7万吨，同比增长11.5%；牛肉进口98.0万吨，同比增长53.6%；羊肉进口26.5万吨，同比增长16.6%。随着国家调配各地排酸冷冻猪肉投放市场，市场牛羊鸡鸭鱼等其他肉类及水产品供应充足，国家有能力有决心，稳定猪肉价格。

山东银宝食品食品有限公司作为泰安市储备猪肉承储企业，每轮储备猪肉650吨，泰安市财政局每吨给予500元补贴，每轮补贴费用32.5万元，全年补贴97.5万元，有力确保泰安市猪肉供给和安全。

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者梁敏通讯员陈颖

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