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“十一”黄金周之后,猪肉价格又有所攀升。泰安市统计局工作人员表示,猪肉供给总体有保障,未来价格上涨幅度有限。 (原文来自www.jj00.com)

以超市猪肉价格为例,优选瘦肉、五花肉及精肉馅在中秋节前(9月10日)均价分别为45.8元/公斤、50.8元/公斤、48.7元/公斤。

(自媒体久久自媒体)

中秋、国庆双节期间,均价分别为45.2元/公斤、49.75元/公斤、47.25元/公斤。

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到了10月10日,猪肉均价分别上调到了48.8元/公斤、51.8元/公斤、54.8元/公斤,价格站在了历史高位。

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泰安市统计局工作人员介绍,拉动猪肉价格上涨的主因是猪肉供求失衡。现在猪肉价格均在每公斤50元左右,居民购买量在逐渐减少,转向消费鱼肉、鸡肉、蛋类等价格更低一些的肉蛋类,猪肉消费量正在不断下降。

目前,生猪产能在陆续恢复,供给状况会逐渐改善。泰安市政府扶持力度加大,补贴到位,及时筹集拨付资金,先后拨付850多万元支持开展生猪产地检疫、屠宰检疫、购置仪器设备和试剂等疫情防控工作,并提高补助标准,给予综合贴息贴费,统筹资金做好生猪生产环节的圈舍改造、良种引进、粪污处理、防疫、保险、饲草料基地建设等工作。泰安市非洲猪瘟并没有发生,加上政府扶植,养殖户养殖热情恢复,补栏的积极性也在恢复,预计在未来几个月内,今年5、6月份补栏的生猪将会出栏,对市场猪价有肉价都有一定的维稳作用。

政府调控还将继续,肉类供给总体有保障。据农业农部最新数据显示,1-8月份畜产品进口量大增,其中,猪肉进口116.4万吨,同比增长40.4%;猪杂碎进口75.7万吨,同比增长11.5%;牛肉进口98.0万吨,同比增长53.6%;羊肉进口26.5万吨,同比增长16.6%。随着国家调配各地排酸冷冻猪肉投放市场,市场牛羊鸡鸭鱼等其他肉类及水产品供应充足,国家有能力有决心,稳定猪肉价格。

山东银宝食品食品有限公司作为泰安市储备猪肉承储企业,每轮储备猪肉650吨,泰安市财政局每吨给予500元补贴,每轮补贴费用32.5万元,全年补贴97.5万元,有力确保泰安市猪肉供给和安全。

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者梁敏通讯员陈颖

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