板栗不好剥？学会一招，不用手抠，快速剥出完整栗肉

秋分事后，恰是板栗收获的季候，我们希望了良久的栗子，终于能够开吃了。栗子粉糯香甜，糖炒栗子，煮栗子，栗子鸡，能够说单吃或入菜都是一绝。不外说起吃栗子，人人都邑头疼一个问题：难剥皮。 （原文来自www.jj00.com）

少数的糖炒栗子会有个十字瘦语，能够让我们完整剥开，然则可往往买到的都是整颗的生栗子，或许是没有启齿的糖炒栗子，剥了半天，指甲都要扣掉了才剥好几粒，费手又费时间 （原文来自久久自媒体）

还剥得坑坑洼洼的，稀奇丑。

那么，有什么剥栗子的好方式吗？当然是有的，首先照样切十字口，切十字口要在栗子的底部位置，但切起来稍微费劲一点，因为切得太小不轻易扒开。这时候用铰剪对照合适，在底部化好十字口。

不外这个方式照样对照危险，用的时候要小心划到手，同时也要注重不要化的太深，如许会弄碎栗子肉。所以最好选择剥栗子壳神器，轻轻的一压就能让栗子启齿，很轻易，还能珍爱好栗子肉。

接下来就是要煮栗子了，锅里水烧开，记得要到场一点点盐，如许会让栗子好启齿。然后放入栗子煮3-5分钟，如果做菜，如许就能够了，如果直接吃煮栗子，那就再焖一会，栗子就全熟了。

然后立时捞出来，放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很轻易撕下来了。赶紧趁热吃一口，栗子香喷喷的，又面又甜。并且如许栗子很快剥好，攒下好几个一块大口大口吃，那美妙滋味的确太爽了。

栗子好欠好剥，和栗子自己的质量也有关系，有的栗子里面那层皮很轻易粘连在栗子外观，我们用手也抠不下来，如许就建议煮的时间再长一点，然后趁热乎，但也不烫手的时候剥，，如许就能轻松获得完整的栗子肉了。