洋葱是一种营养雄厚的保健蔬菜,有杀菌消炎、提高免疫力等功能,相信人人经常买来吃吧,然则我们切洋葱的时候非常辣眼睛,这是因为我们在切洋葱的时候会释放出一种蒜氨酸酶的物质,蒜氨酸酶跟氨基酸发生回响,会发生一种含硫的催泪气体。这种气体味刺激眼部泪腺留出眼泪,所以我们再在切洋葱的时候,只需要避免接触这种气体就能够防止流眼泪了。今天就教人人两个切洋葱不会流泪的小妙招,一路来跟我进修一下吧! (自媒体久久自媒体)
切洋葱不会流泪的小妙招一:浸泡法
(自媒体www.jj00.com)
洋葱释放出的这种催泪气体,它是可溶于水的,所以我们能够将洋葱一刀切成两半,放进清水中浸泡10分钟摆布即可,,如许就能够释放出一部门的气体了,我们在切的手再时不时的将刀蘸一下水,如许就能够大大削减气体的释放了,切洋葱也就不会辣眼睛了。 (原文来自www.jj00.com)
切洋葱不会流泪的小妙招二:风吹法
我们也能够在切洋葱的时候,摆一台电电扇眼前,如许切洋葱的时候,一边切一边放在电电扇前吹一吹,就能够吹走大部门的气体,也就不会流泪了,是不是很实用呢?
看完这两个切洋葱不会流泪的小妙招,竟然有这么神奇的妙用!的确太实用了,你学会了吗?赶紧着手试试吧!
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