山西老陈醋特展要带你品尝“家国滋味”

山西晚报讯（记者孙轶琼）6月11日上午，由山西省文物局、太原市园林局主办，山西省民风博物馆、太原晋商博物馆和山西传媒学院承办，山西晚报结合清徐县文化旅行局，以及我省有名四大醋企业结合协办的“家国滋味——山西老陈醋特展”项目启动会在太原举办。山西省文物局局长雷开国，山西省文物局副局长赵曙光，山西传媒学院院长李伟，山西晚报社社长、总编纂尹长虹，山西省文物局博物馆治理处处长郭鹏云，山西省民风博物馆馆长赵志明，，山西晚报社副总编纂吕国俊出席。 （自媒体久久自媒体）

醋，是山西人的“魂魄”。它是餐桌上必弗成少的味道，是观光箱里必弗成少的“行李”，也是无数漂流在外的山西人魂牵梦萦的“田园”。关于醋的故事，散落在民间的好多，但却鲜少有人进行梳理和感情的表达。关于山西老陈醋的文化，更是蕴涵着无数人生哲理。本次展览，就是要以山西老陈醋为故事主线，向社会公共展示新中国成立70周年以来发生在身边的日新月异的转变，以及以老陈醋为代表的工匠精神和对传统文化的苦守。本次展览是山西省文物局为庆贺..成立70周年“我和我的故国”群众性主题宣布道育运动而精心筹备，也是山西老陈醋第一次以展览的形式走向公共的运动。启动会上，山西紫林醋业董事长罗建纯、太原市宁化府益源庆醋业董事长郝开国、山西美和居老醋坊进出口商业公司总司理艾卓琳、山西水塔醋业党支部书记赵建强离别就醋文化和各自企业的情形进行了介绍。

（原文来自www.jj00.com）

作为..成立70周年的献礼展览，老陈醋特展将以什么样的形式表态呢？对此，山西省民风博物馆陈列部主任安海在透露，此次展览要反映新中国成立70年来，醋的生产工艺、种类和生产理念的变迁，同时要容身公家，听人人讲述关于醋的故事，反映山西人爱山西醋的民风风情，这是工匠精神的传承，更是山西人对于醋文化情结的一种陆续。此外，为了让本次展览加倍接地气，还将以醋为媒举办动漫设计大赛；举办“最是难忘醋滋味”征文大赛；采集山西各大老陈醋企业老职工和消费者的口述史；面向公家征集具有代表性的醋碟碟和醋瓶瓶。届时，人人能够经由山西晚报来认识运动的进展情形。 （原创文章久久自媒体）

山西省文物局博物馆治理处处长郭鹏云在接管山西晚报记者采访时透露，本次展览是一次立异的展览，展览中的展品不光限于文物，还将大量使用与醋相关的、具有光鲜时代特点的老物件、老照片和汗青资料，使得展览具有浓浓的“炊火味”；大标准跨界结合办展览，既有园林部门、文博系统之外的博物馆、高校，又有新闻媒体、知名醋企业联办展览，施展了全社会普遍介入博物馆事业的粘稠氛围。本次展览首展将在太原晋商博物馆内举办，就是要把民众文化产物送到老公民身边，经由醋这个极具寻常的调味品，让山西人的生活体式和家国情怀，激发更普遍的共识。

山西晚报社社长、总编纂尹长虹在谈话中说道，“作为此次山西老陈醋特展的协办方，山西晚报将拓荒专栏、专版，来支撑本次展览，同时行使知名新媒体..文博山西、收集直播等新手段进行全方位报道。我们也进展以此次合作为契机，来讲好山西老陈醋的故事，呈现老陈醋在成长汗青中的‘家国’味道，既要弘扬工匠精神，弘扬中国传统身手的传承，也要深入公民生活，讲述人人与老陈醋的不解之缘，将老公民的幸福生活、艳丽故事，流传到四面八方。”

山西省文物局局长雷开国透露，本年国际博物馆日的主题是“作为文化中枢的博物馆：传统的将来”。若何饰演好“文化中枢”这一脚色，是博物馆人需要深入思虑的问题。“在我看来，博物馆不光要饰演好以物讲史的脚色，更要承担传承传统、办事社会的汗青责任。今天，我们就是要以‘家国滋味——山西老陈醋特展’为契机，从公益展览角度将老陈醋这一山西手刺进行宣传释读，弘扬山西陈醋品牌背后的工匠精神和文化传承，激励我们在新时代为知足人民群众对美妙生活的神往而不懈奋斗。”

据悉，本次展览将于2019年9月30日在太原晋商博物馆开展，随后还将在山西传媒学院等地举办巡展，敬请人人存眷。

(责任编纂：本报编纂)