披萨又称匹萨、批萨或比萨,它是发源于意大利的一种风味美食,是以面饼涂抹酱料,上面笼盖青菜和奶酪,用烤炉烘烤而成的。现现在已经冲破了说话文化和地区的局限,成长到全国甚至全球,深受人人的喜爱,平时人人都做发面的披萨底或买现成的,今天萍儿做了个不发面的饼皮,究竟非常好吃,因为薄所以稀奇轻易熟,就不需要先烤饼皮后放青菜的麻烦,并且不消发面节约了好多时间,不需要等几个小时面团发酵了,并且萍儿感受比拟发面的更好吃,面皮更入味,那么接着和萍儿一路学着做做吧。
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【食材】 (原创文章久久自媒体)
面粉120克,鸡蛋一个,青椒半个,胡萝卜50克切片,紫色圆葱切丝少量,芝士碎150克,牛奶10克,黄油30克,番茄沙司一袋,白糖10克,盐2克。 (本文来自www.jj00.com)
【对象】
烤箱,烤盘,锡纸,叉子或牙签1个。
【建造方式】
1:【和面】首先把一个鸡蛋去皮打散,到场10克牛奶和10克融化的黄油,10克糖,2克盐充裕搅拌平均,之后少量多次添加面粉(面粉吸水分歧克数适当调整),和成面团后醒面20分钟。
2:【做饼底】把醒好的面团用擀面杖擀成薄饼,放入放了锡纸的烤盘上,用叉子或牙签扎小孔,如许熟的快更入味。
3:【炒青菜】电饼铛预热放入20克黄油融化之后放入切好的蔬菜炒大约10秒钟盛出备用,不克时间太长,让每片菜粘到黄油就能够,能够锁住蔬菜的水分。
4:【放料】饼皮涂抹一层番茄沙司,第二层芝士碎,第三层炒好的青菜,最后一层再放一层芝士碎。
5:【烤制】提前预热烤箱,放入烤盘,180度烤10分钟后加盖锡纸再烤5分钟,加盖锡纸是省得芝士和青菜烤变色或烤的太干,如许我们的克己披萨就做好了,您学会了吗,,迎接谈论转发和存眷,感谢人人。
小贴士
1:记得过程加盖锡纸。
2:青菜炒的时间不要太长10秒充沛了。
3:面粉吸水分歧,克数适当调节。
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