土豆能够说是家常菜中显现频率最高的食材之一,土豆的做法变幻莫测,不管是当主食照样当小吃,都深受人人喜爱!
平时我们烹饪土豆都是直接清炒,吃的久了不免感觉有些腻味了!今天哈妹分享人人1道土豆颜值高创意佳的新服法,香酥诱人,快手细腻赞爆同伙圈。 (自媒体www.jj00.com)
黄金土豆虾球
配料:
土豆3个(约500克)、胡椒粉(土豆泥)3克、淀粉(土豆泥)50克、盐(土豆泥)2克、面包糠适量、虾18只、耗油(腌虾)10克、酱油(腌虾)10克、盐(腌虾)1克、胡椒粉(腌虾)1克
烹饪步伐:
1.先将先虾清洗清洁,在把虾头切掉
2.在把虾皮剥起来,在去掉虾线
3.把剥好的虾倒入碗中再依次放入耗油,酱油,盐,,胡椒粉
4.搅拌平均静置2个小时
5.土豆去皮洗净
6.切片后放入蒸锅中蒸25分钟
7.把蒸熟的的土豆放入碗中压成土豆泥,在放入胡椒粉,盐
8.最后再放入适量淀粉拌匀
9.取一坨土豆泥搓圆,再按扁,在把虾放在土豆泥上
10.用土豆泥包入虾仁,虾尾部门漏皮相
11.裹上面包糠
12.放进烤箱用上下火180度烤25分钟
13.香喷喷滴
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