爱吃菠萝的人注意了，应该怎么泡菠萝？我也刚知道，抓紧告诉家人

多雨的春季，依然平坦，要不是春雨频仍，想必人人都邑选择出门踏青，呼吸新颖空气吧！不外不克出门也无妨，我们能够在家里吃吃喝喝、追剧。春季，菠萝正热闹上市。作为春季的时令水果，菠萝可是水果店的热销产物。菠萝是一种热带水果，原产于南美洲的巴西以及亚马逊，之后被引进国内莳植，以海南为首要莳植区域。而菠萝的“兄弟”凤梨就成了中国..的特产水果。 （自媒体久久自媒体）

菠萝和凤梨最大的区别就是菠萝需要去菠萝眼，而凤梨去皮之后直接切块吃。这个季候的菠萝也就3元钱一斤，能够说是又时令又廉价的水果了，酸酸甜甜大人小孩都爱吃。不外从第一次吃菠萝起，就知道菠萝是需要用盐水泡过之后才能宁神吃的，否则会破嘴甚至过敏。这种现象被称为“菠萝中毒”，而引起这些现象的“元凶”就是菠萝里含有一种名为“菠萝朊酶”的物质，盐水可以损坏“菠萝朊酶”的导致过敏构造，如许人人就能够宁神吃菠萝了。 （原创文章www.jj00.com）

爱吃菠萝的人注重了，应该怎么泡菠萝？我也刚知道，抓紧敷陈家人！知道了为什么要用盐水浸泡菠萝之后，那么吃菠萝前，用冷盐水照样热盐水泡才是准确的处理体式？都纰谬，因为人人概念中的冷盐水一定认为是水龙头里的“生水”，热水温渡过高的话会损坏菠萝里营养元素。所以，想要菠萝尽或者保留下含有的营养元素，吃着爽口不破嘴，又不会导致过敏现象的发生，如许泡菠萝才是准确做法！ （原创文章久久自媒体）

菠萝削皮之后，去掉菠萝眼，用清水清洗清洁。一样去买菠萝的时候水果店都邑帮助去皮去菠萝眼，若是买的菠萝熟度还不敷的话，能够在家里放几天之后，待果皮橙..之后再吃。菠萝放在家里能够起到净化空气的感化。

浸泡菠萝的时候，绝大多数人都邑选择“生水”浸泡，这种做法其实是错误的。水龙头流下来的水是经由漂白处理的“生水”，里面含有好多细菌，是不克用来直接浸泡菠萝的，因为会让细菌渗入到菠萝果肉中。准确的做法应该凉好充沛的开水，不要嫌麻烦，一切为了健康。

在放凉开水的过程中，能够把处理好的菠萝切成小块，至于切成什么样的小块全凭小我喜欢决意。用盐水浸泡菠萝的时候，为了让盐水更快损坏“菠萝朊酶”的构造，小块的菠萝比大块菠萝更省时间。盐水能够降低过敏率，防止过敏症状的显现。盐水泡过的菠萝，不只不会影响菠萝的口感，还会增加菠萝的香甜感。

开水放凉之后，把菠萝放入凉白开里，舀一勺盐放入水里搅拌平均浸泡菠萝即可。一个菠萝按一勺盐的比例就能够了，浸泡的时间在半个小时，也就是30分钟为宜。盐太少和浸泡时间太短浸泡菠萝的结果都不睬想。

如许用凉白开盐水浸泡过的菠萝，营养元素获得了很好的保留，并且“菠萝朊酶”也被根基去除，就不会导致过敏现象的发生。菠萝吃着口感更甜，并且也不会破嘴。

【馆长碎碎念】：

知道了怎么准确浸泡菠萝之后，，跟人人分享若何选菠萝的小技能！我们能够经由看、摸、闻三个方式遴选菠萝。

1、橙..的果皮一样为9分熟，适合当天食用，若是果皮略带青绿，就适合放两天再吃。切开之后，果肉厚而果芯藐小的菠萝为优品。

2、按压菠萝的果皮，若是果皮爆出汁水，解说这个菠萝熟过甚了，很有或者烂心。好的菠萝应该是有稍微回弹。

3、熟度正好的菠萝闻着菠萝香浓而不刺鼻，熟过甚的菠萝除了菠萝香，还伴有一股略微刺鼻的味道，很有或者果肉已经因为熟过甚变质腐臭了。

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