人人好,我是美食范畴的创作者,饮食为天。今天呢,给人人带来一道厚味的排骨烧春笋,非常下饭哦。
那么此次上菜市场逛的时候呢,,发现有卖这个春笋,如今正好是春笋的季候。所以我也买了一点合营上家里面还剩的排骨,一路组合了一个厚味的下饭菜。吃起来还不错,味道还挺好。所以呢,今天把它分享给人人,进展你能喜欢。
(原文来自久久自媒体)
首先呢,我们需要预备排骨,春笋,葱,姜、蒜。
1、我们先将排骨和春笋洗清洁,预备好备用,然后用锅烧水,水开之后将排骨放入开水锅中焯水这里人人记住必然是要等水开了之后才能把排骨放入水中,不克冷水下锅。不然排骨里面的腥味就不轻易去除清洁。
2、炒锅上火,放入油烧热,放冰糖炒糖色,放入排骨,加葱姜蒜翻炒,再放入白酒酱油老抽翻炒后,加适量的水转入汤锅中。
3、大火煮沸转小火慢炖,排骨熟后放入春笋快速持续炖熟加盐调味,笋熟后大火收汁即可。
这道厚味的家常菜就做好了。
非常好吃,味道鲜美,色香味俱全,小伙伴们你有没有学会赶紧着手做起来吧,当然了,若是您感觉这道菜不错的,请您动动您的小手指,将此文转发给更多的小伙伴,我们一路传递美食,传递爱。当然喜欢的话也能够存眷我一下哦。
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