做丸子时还在用手捏？试试这方法，快速又干净，告别手捏的油腻

人人必然吃过好吃的丸子，牛肉丸、猪肉丸、粉条丸等等，几多人在家做丸子的时候老是欠好吃，并且没弹性，孩子也不肯意吃，并且搓丸子的效率也慢，今天小编就教人人一个既快速又清洁的做丸子方式，包管你做出来的丸子有弹性又好吃。 （原创文章www.jj00.com）

丸子是弗成多得的美食，用手捏丸子既费劲又费油，用手捏肉丸子很难捏成圆形，并且也不会让丸子加倍紧致，轻易在煮的时候散开，而我们平时也不经常吃丸子，弗成能去学捏丸子的手法，也没有需要去吃力练，这时候我们就需要选择一个小对象来匡助我们了。

（原文来自久久自媒体）

不知道人人没有据说过挤丸子器？挤丸子器是用不锈钢建造的，像一个大的勺子，勺子中央有一个小口儿，等你把调好的丸子馅儿放在碗里，用挤丸子器，在肉馅儿上一压，，一个丸子就被挤出来了，你是想用勺子或许是筷子在底部轻轻一刮，圆滔滔的丸子就被刮下来了。

（自媒体久久自媒体）

平时我们吃丸子的时候，能够选择用这种方式，包管你会事半功倍，根基2-3秒一个肉丸子，各个都是圆滔滔的，炸丸子还不会粘连在一路，并且你还能告别手捏的油腻感，粉条丸子建造起来很麻烦，你能够直接用这种对象压，丸子直接就出来了，省的本身一捏就散开。

相信人人必然玩过做雪球的机械吧，像是一个大剪子前面是两个半圆形，有了这种对象，将做好的肉馅放在夹子傍边，轻轻一夹，一个肉丸子就形成了，夹完的肉丸子稀奇慎密，下锅之后不会显现肉丸子松散的现象，几十度掌握的方才好，既能连结肉的鲜嫩和弹性，又能肉丸不会散花。

这两个方式虽好但都邑用到对象，若是人人想要做出来的丸子加倍好吃，就不要忽略挤丸子的步伐，因为丸子做的好欠好最主要的一步就是，挤丸子，若是你挤出来的丸子一点不紧致总散花，就是去了丸子的意义，就算拿出去卖也不会有太多人买。