自己做蛋糕不麻烦，鸡蛋面粉糖水轻松搞定，霸占朋友圈不留情

快把这蛋糕方剂收好，烤箱电饭煲早餐机万能做，吃蛋糕再也不求人 （原文来自久久自媒体）

比来下手了一个超可爱的姆明三明治机，早餐一会儿就雄厚多了，即使天天吃三明治也乐此不疲，因为外酥里嫩，夹馅不会漏出来。天天早上换开花样放分歧的材料，布满了情趣。机械配套的还有一副蛋糕盘，图案超可爱，是荷兰女作家笔下的姆明一族的主人公图案。正好圈内几个同伙也有这款机械，人人想把这个蛋糕烤盘行使起来，就问我能不克出个蛋糕食谱。

（本文来自久久自媒体）

小case！只要蛋糊打好了，用啥机械做蛋糕都不成问题。Bruno姆明机萌萌的图案做成小蛋糕布满了童趣，让孩子们当早餐或许零食吃都应该不发愁。烤盘上下加热速度非常快，蛋糕糊入模具里，3分钟即可出锅。卡通造型清楚，蛋糕松软，用时短，造型萌，既能给小同伙带来品尝的等候和情趣，还不会让夏日的房间里发生过多的热气，真是一举多得的美事！

（自媒体久久自媒体）

这个蛋糕配方很成熟，用来做杯子蛋糕或许6寸蛋糕都能够。用烤箱烤需要至少25分钟才完成，而用姆明蛋糕烤盘，只需使用前预热2分钟，每一锅只用3分钟就能完成。我一花烤了3锅，共13个小蛋糕，算..挑出蛋糕和挤蛋糊的时间，全程也不外才15分钟，从时间和造型上完胜烤箱。

成，长话短说，有这台机械的同伙就跟着我一路来做，用小蛋糕美图去并吞同伙圈吧！

【海绵小蛋糕】

材料：65克带壳鸡蛋2个，，低筋面粉45克，玉米油10克，凉水20克，细砂糖25克

对象：电动打蛋器，手动打蛋器，面粉筛，刮刀，裱花袋，姆明早餐机

建造过程：

1.蛋糕材料和姆明早餐机预备好：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、凉水或许牛奶、细砂糖；姆明早餐机换上小蛋糕烤盘；

2.鸡蛋入打蛋盆中，想要快速打发好鸡蛋糊且状况不乱，可预备一盆热水，水温在45-60度之间；不消温水也能够，只是打发的时间略微长一点儿；

3.用电动打蛋器将鸡蛋打散，然后一次性倒入细砂糖，高速打发；

4.直到鸡蛋液酿成了鸡蛋糊，体积变大、颜色变浅，提起打蛋器，蛋液流下来划8字，10秒钟不用失，再用打蛋器低速迟缓打1分钟，使蛋糊中的大气泡消散，蛋糊细腻；

5.将低筋面粉筛入蛋糊中，可分一次也可分两次筛入；

6.用刮刀从下向下翻拌平均，无干粉；

7.将凉水入玉米油碗中，用手动打蛋器搅拌平均，无油水星散；

8.将玉米油凉水融液顺着打蛋盆内壁倒入面糊中，用刮刀从下向上翻拌平均，动作要轻柔；

9.姆明机预热2分钟，预热时将蛋糊入裱花袋中，前端剪个直径约1公分的小口；预热竣事后，将蛋糊挤入蛋糕烤盘图案中，丰满一些不流出来即可，然后将上盖扣上，加热3分钟；

10.时间到，冒着蛋香的姆明一族造型小蛋糕就做好了，用筷子尖把蛋糕挑出来就能够了，蛋糕的底部图案纹路清楚，颜色也较上面要重一些；剩下的面糊持续挤入模具中，直到悉数蛋糊酿成蛋糕。我一共做了13个蛋糕。

【苹果叨叨叨】

1.蛋糕半途不要打开盖子，热气和香气会从夹缝中冒出来，3分钟能够使上下加热充裕，但必然要预热2分钟才能够；刚打开盖子的蛋糕是丰满而圆润的，待热气散去，外观会略有回缩，若是感觉外观的颜色还不敷深，能够再扣上盖子持续加热一小会儿；

2.用这个方剂也能够做成纸杯蛋糕、模具蛋糕，或许不满模的6寸蛋糕；若是用烤箱，温度掌握在150度上下火，25分钟摆布，视自家烤箱实际情形来调整；器具有蛋糕功能的电饭煲也适用。

“用爱建造美餐，专心记录美妙；用简洁的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，国度一级健康治理师，也是一名全职妈妈。我喜欢做快手营养家常饭菜和简洁实用的家庭烘焙。喜欢我的文章和概念就来存眷、点赞、转发、收藏、留言噢！高兴与你了解，愿幸福和厚味永伴你我！